Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edition: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín
- Vplyv niektorých zložiek potravín na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých rastlinných zložiek na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov
- Vplyv niektorých prírodných antioxidantov na stabilitu lipidov : Obh. 13.6.1996 /
- Vplyv korenín na oxidačnú stabilitu tukov : Obh. 12.6.1996 /
- Účinky aplikácie vedľajších produktov na stabilitu lipidov potravín