Vplyv niektorých aditívnych látok na stabilitu mäsa
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
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| Edição: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
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