Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edition: | Obháj.: 7.6.1999 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Zmeny nečokoládových cukroviniek počas technologického procesu skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania
- Mikroflóra kyslej kapusty a jej zmeny počas skladovania bakalárska práca
- Antioxidanty v baze čiernej a ich zmeny počas skladovania
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania
- Technologie čokolády a cukroviniek
- Technologie cukrovarnictví -technologie cukroviniek