Vplyv teploty na zloženie piva vyrobeného z vysokocentrovaných mladín imobilizovanými kvasinkami
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Édition: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv teploty na zloženie piva vyrobeného z vysokocentrovaných mladín imobilizovanými kvasinkami
- Charakterizácia piva vyrobeného z vysokokoncentrovaných substrátov imobilizovanými kvasinkami
- Vplyv parametrov bioreaktorov na vlastnosti kontinuálne vyrábaného piva imobilizovanými kvasinkami : Obh. 9.6.1997 /
- Kvasenie koncentrovaných mladín imobilizovaným kvasinkami : Obh. 27.5.1998 /
- Kontinuálna fermentácia srvátky imobilizovanými kvasinkami
- Optimalizácia etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami
- Optimalizácia etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami