Vplyv teploty na zloženie piva vyrobeného z vysokocentrovaných mladín imobilizovanými kvasinkami
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edition: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv teploty na zloženie piva vyrobeného z vysokocentrovaných mladín imobilizovanými kvasinkami
- Charakterizácia piva vyrobeného z vysokokoncentrovaných substrátov imobilizovanými kvasinkami
- Vplyv parametrov bioreaktorov na vlastnosti kontinuálne vyrábaného piva imobilizovanými kvasinkami : Obh. 9.6.1997 /
- Kvasenie koncentrovaných mladín imobilizovaným kvasinkami : Obh. 27.5.1998 /
- Kontinuálna fermentácia srvátky imobilizovanými kvasinkami
- Optimalizácia etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami
- Optimalizácia etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami