Nutraceutika II. Polosuché kultivácie a fermentované potraviny
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1998
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| Edizione: | Obháj.: 1.6.1999 |
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| Descrizione del documento: | Katedra biochemickej technológie |
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| Descrizione fisica: | 151 s. Tab.,lit |