Vytypovať reálne aplikácie vodorozpustného glukánu v mliečnych výrobkoch
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2000
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| Edición: | Obhaj.:7.6.2000 |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Špec.:Mlieko, tuky a hygiena požívatín |
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| Descripción Física: | 56 s. Obr., tab., grafy, lit |