Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Ursínyová, Adriana (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2000
Vydanie:Obhaj.:8.6.2000
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu54474
005 20150617225704.3
008 000627s2000----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Ursínyová, Adriana  |4 aut 
245 1 |a Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov 
250 |a Obhaj.:8.6.2000 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 2000 
300 |a 68 s. Obr., tab., grafy, lit 
500 |a Špec.:Konzervácia a hodnotenie potravín 
996 |b 284C018647  |c C*D13149  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu54474_0001