Nutrition Chemistry and Biology
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Raton :
CRC Press,
1999
|
| Edição: | 2nd Edition |
| Colecção: | CRC Series in Modern Nutrition
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| Tags: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Spallholz, Julian E. |4 aut | |
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