Nutrition Chemistry and Biology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Spallholz, Julian E. (Verfasst von), Boylan, L.Mallory (Verfasst von), Driskell, Judy A. (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Raton : CRC Press, 1999
Ausgabe:2nd Edition
Schriftenreihe:CRC Series in Modern Nutrition
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