Vplyv vybraných jednotkových operácií na oxidačnú stabilitu

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Masarovičová, Gabriela (Autor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2002
Edición:Obháj.: 4.6.2002
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu76782
005 20150617225644.5
008 020724s2002----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Masarovičová, Gabriela  |4 aut 
245 1 |a Vplyv vybraných jednotkových operácií na oxidačnú stabilitu 
250 |a Obháj.: 4.6.2002 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2002 
300 |a 59 s. Obr.,tab.,lit 
500 |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky 
996 |b 284C026953  |c C*D13695  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu76782_0001