Zvýšenie penivosti vaječného bielka enzýmovou hydrolýzou
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2003
|
| Edition: | Obháj.: 3.6.2003 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Zvýšenie penivosti vaječného bielka enzýmovou hydrolýzou
- Príprava cefalosporínových derivátov enzýmovou konverziou /
- Výroba galaktooligosacharidov hydrolýzou laktózy v bioreaktore s imobilizovaným enzýmom
- Výroba galaktooligosacharidov hydrolýzou laktózy v bioreaktore s imobilizovaným enzýmom
- Návrh technológie výroby propylén glykolu hydrolýzou propylénu oxidu
- Návrh technológie výroby propylén glykolu hydrolýzou propylénu oxidu
- Vývoj preparátu s antikancerogénnymi účinkami získanými enzýmovou aktiváciou rastlinných prekurzorov izotiokyanátov