Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Eitenmiller, Ronald R. (Verfasst von), Landen, Jr., W.O (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Raton : CRC Press, 1999
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Beschreibung
Beschreibung:518 s.Tab.,grafy,lit.,index
ISBN:0-8493-2668-0