Encyclopedia of Dairy Science. Volume 1

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Roginski, Hubert (xxx)
Weitere Verfasser:	Fuquay, John W. (Zusammenstellung), Fox, Patrick, F. (Zusammenstellung)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Amsterdam : Academic Press, 2003
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