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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Macharová, Lenka (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Edizione:Obháj.: 9.6.2004
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Descrizione
Descrizione del documento:Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa
Descrizione fisica:75 s. Tab.,grafy,lit