Vplyv skladovania na mikrobiologickú kvalitu vybraných potravín

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Knapčíková, Denisa (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Edizione:Obháj.: 7.6.2004
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu88485
005 20150617225628.2
008 040706s2004----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Knapčíková, Denisa  |4 aut 
245 1 |a Vplyv skladovania na mikrobiologickú kvalitu vybraných potravín 
250 |a Obháj.: 7.6.2004 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2004 
300 |a 62 s. Tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Výživa a hodnotenie potravín 
996 |b 284C030540  |c C*D14160  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu88485_0001