Vplyv skladovania na mikrobiologickú kvalitu vybraných potravín
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Vydanie: | Obháj.: 7.6.2004 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv skladovania na mikrobiologickú kvalitu vybraných potravín
- Vplyv technológie na mikrobiologickú kvalitu kozmetických prípravkov : (10.4.1987 /
- Vplyv PET fľaše a podmienok skladovania na kvalitu piva
- Vplyv PET fľaše a podmienok skladovania na kvalitu piva diplomová práca
- Vplyv podmienok skladovania na kvalitu zvarových spojov polypropylénových rúr : Diplomová práca
- Faktory určujúce mikrobiologickú akosť a hygienickú bezchybnosť poživatín : Moderné prístupy a trendy v potravinárskej mikrobiológii
- Zareagovali na zhoršujúcu sa kvalitu potravín