Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka (Coffea arabica, Coffea robusta)
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Vydanie: | Obháj.: 10.6.2004 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu88539 | ||
| 005 | 20150617225626.9 | ||
| 008 | 040708s2004----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Požgayová, rod. Penciaková, Lucia |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka (Coffea arabica, Coffea robusta) | |
| 250 | |a Obháj.: 10.6.2004 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2004 | ||
| 300 | |a 82 s.Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky | ||
| 996 | |b 284C030550 |c C*D14170 |l CCI |s A |a 24 |w stu88539_0001 | ||