Stabilita potravinárskych emulzií
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Ausgabe: | Obháj.: 14.4.2004 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | Katedra potravinárskej technológie |
|---|---|
| Beschreibung: | 209 s. Tab.,grafy,lit |