Stabilita potravinárskych emulzií

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lauková, Denisa (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Edizione:Obháj.: 14.4.2004
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu91590
005 20150617225625.3
008 041116s2004----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
080 |a 578.8+664(043.3)  |7 A000001877 
100 1 |a Lauková, Denisa  |4 aut 
245 1 |a Stabilita potravinárskych emulzií 
250 |a Obháj.: 14.4.2004 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2004 
300 |a 209 s. Tab.,grafy,lit 
500 |a Katedra potravinárskej technológie 
996 |b 284C031217  |c C*KD551  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu91590_0001