Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Furdíková, Katarína (Autor)
Otros Autores:	(Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	2024
Materias:	víno enológia terroir prchavý profil vína originalita vína vínne kvasinky wine oenology volatile profile of wine originality of wine wine yeast
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti_zp=100968
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