Príprava partikulárnych nosičov na imobilizáciu glukóza-fruktóza oxidoreduktázy so zameraním na znižovane glykemického indexu ovocných štiav

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bachratý, Boris (Autor)
Otros Autores: Štefuca, Vladimír (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183532
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp105178
003 SK-STU
005 20250607211242.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Bachratý, Boris  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 112140  |U C4000  |Y 102  |7 112140 
242 0 1 |a Preparation of particulate carriers for immobilization of glucose-fructose oxidoreductase with a focus on reducing the glycemic index of fruit juices  |y eng 
245 1 0 |a Príprava partikulárnych nosičov na imobilizáciu glukóza-fruktóza oxidoreduktázy so zameraním na znižovane glykemického indexu ovocných štiav 
260 |c 2025 
650 4 |a Sorbitol  |2 eng 
650 4 |a Zymomonas mobilis  |2 eng 
650 4 |a Polyvinylalcohol  |2 eng 
650 4 |a Immobilization  |2 eng 
650 4 |a Glucose-fructose oxidoreductase  |2 eng 
650 4 |a Polyvinylalkohol  |2 slo 
650 4 |a Imobilizácia  |2 slo 
650 4 |a Sorbitol  |2 slo 
650 4 |a Glukóza-fruktóza oxidoreduktáza  |2 slo 
650 4 |a Zymomonas mobilis  |2 slo 
700 1 |a Štefuca, Vladimír  |u 044000  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 3884  |U C4000  |Y 102  |7 3884 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183532