Vývoj imobilizovaných enzýmov na prípravu zdraviu prospešných nápojov

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Gubovská, Alexandra (Autore)
Altri autori:	Štefuca, Vladimír (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Pubblicazione:	2025
Soggetti:	Zymomonas mobilis imobilizácia glukóza-fruktóza oxidoreduktáza sorbitol biokatalyzátor immobilization glucose-fructose oxidoreductase biocatalyst
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168811
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp105192
003	SK-STU
005	20250628212428.6
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Gubovská, Alexandra \|u 044000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 116071 \|U C4000 \|Y 102 \|7 116071
242	0	1	\|a Development of immobilized enzymes for the preparation of healthy beverages \|y eng
245	1	0	\|a Vývoj imobilizovaných enzýmov na prípravu zdraviu prospešných nápojov
260			\|c 2025
650		4	\|a Zymomonas mobilis \|2 slo
650		4	\|a imobilizácia \|2 slo
650		4	\|a glukóza-fruktóza oxidoreduktáza \|2 slo
650		4	\|a sorbitol \|2 slo
650		4	\|a biokatalyzátor \|2 slo
650		4	\|a Zymomonas mobilis \|2 eng
650		4	\|a immobilization \|2 eng
650		4	\|a glucose-fructose oxidoreductase \|2 eng
650		4	\|a sorbitol \|2 eng
650		4	\|a biocatalyst \|2 eng
700	1		\|a Štefuca, Vladimír \|u 044000 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 3884 \|U C4000 \|Y 102 \|7 3884
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168811