Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Koreňová, Janka, 1965- (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Kuchta, Tomáš (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=77513
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp22790
003 SK-STU
005 20160229160050.8
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Koreňová, Janka,  |d 1965-  |u 044310  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie  |X 66888  |U C4310  |Y 116  |7 A0000066888 
242 0 1 |a Characterisation of persistent microorganism in food processing plants.  |y eng 
245 1 0 |a Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby 
650 4 |a Staphylococcus aureus  |2 slo 
650 4 |a Listeria monocytogenes  |2 slo 
650 4 |a biofilmy  |2 slo 
650 4 |a polymerázová reťazová reakcia  |2 slo 
650 4 |a potraviny  |2 slo 
650 4 |a food  |2 eng 
650 4 |a Staphylococcus aureus  |2 eng 
650 4 |a Listeria monocytogenes  |2 eng 
650 4 |a biofilm  |2 eng 
650 4 |a polymerase chain reaction (PCR)  |2 eng 
700 1 |a Kuchta, Tomáš  |4 ths  |X 62237  |7 62237 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=77513 
SQL |a stuzp22790  |b DDZ  |c SLO  |d Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby  |e 66888  |f Koreňová, Janka  |g 044310  |h 62237  |i Kuchta, Tomáš  |j 20140827  |k 134  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=77513