Charakterizácia mikroflóry bryndze

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Diničová, Andrea (Autor)
Otros Autores:	Medveďová, Alžbeta, 1983- (Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	baktérie mliečneho kysnutia patogény bryndza ovčí hrudkový syr bryndza cheese ewes' lump cheese lactic acid bacteria pathogenic bacteria
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=82634
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp45709
003	SK-STU
005	20160229160104.4
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Diničová, Andrea \|u 043360 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín \|X 43322 \|U C3360 \|Y 114 \|7 43322
242	0	1	\|a Characterization of the microflora of bryndza cheese \|y eng
245	1	0	\|a Charakterizácia mikroflóry bryndze
650		4	\|a baktérie mliečneho kysnutia \|2 slo
650		4	\|a patogény \|2 slo
650		4	\|a bryndza \|2 slo
650		4	\|a ovčí hrudkový syr \|2 slo
650		4	\|a bryndza cheese \|2 eng
650		4	\|a ewes' lump cheese \|2 eng
650		4	\|a lactic acid bacteria \|2 eng
650		4	\|a pathogenic bacteria \|2 eng
700	1		\|a Medveďová, Alžbeta, \|d 1983- \|4 ths \|X 19372 \|7 A000019372
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=82634
SQL			\|a stuzp45709 \|b DBP \|c SLO \|d Charakterizácia mikroflóry bryndze \|e 43322 \|f Diničová, Andrea \|g 043360 \|h 19372 \|i Medveďová, Alžbeta \|j 20140716 \|k 520 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=82634