Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103564 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch
- Funkčné potraviny
- Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch diplomová práca
- Využitie kultúr Fresco a Lactobacillus plantarum v rastlinných fermentáciách.
- Ovsené kaše fermentované vybranými kmeňmi baktérií mliečneho kysnutia
- Probiotika novej generácie
- Pseudocereálie ako vhodný substrát pre fermentačný proces