Sacharóza a jej alternatívne náhrady v potravinách

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Korená, Anna (Autor)
Otros Autores:	Kohajdová, Zlatica, 1975- (Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	sacharóza prírodné a náhradné sladidlá náhrady sacharózy diabetes mellitus DIA výrobky natural and artificial sweeteners sugar alternatives sucrose dia products
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93542
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp46794
003	SK-STU
005	20160229160111.3
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Korená, Anna \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 43210 \|U C4250 \|Y 115 \|7 43210
242	0	1	\|a Sucrose and its alternatives in food products \|y eng
245	1	0	\|a Sacharóza a jej alternatívne náhrady v potravinách
650		4	\|a sacharóza \|2 slo
650		4	\|a prírodné a náhradné sladidlá \|2 slo
650		4	\|a náhrady sacharózy \|2 slo
650		4	\|a diabetes mellitus \|2 slo
650		4	\|a DIA výrobky \|2 slo
650		4	\|a natural and artificial sweeteners \|2 eng
650		4	\|a sugar alternatives \|2 eng
650		4	\|a diabetes mellitus \|2 eng
650		4	\|a sucrose \|2 eng
650		4	\|a dia products \|2 eng
700	1		\|a Kohajdová, Zlatica, \|d 1975- \|4 ths \|X 3953 \|7 A000003953
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93542
SQL			\|a stuzp46794 \|b DBP \|c SLO \|d Sacharóza a jej alternatívne náhrady v potravinách \|e 43210 \|f Korená, Anna \|g 044250 \|h 3953 \|i Kohajdová, Zlatica \|j 20140715 \|k 520 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93542