Produkcia biogénnych amínov Carnobacterium divergens

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Veseleňáková, Zuzana (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Greif, Gabriel, 1958- (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	biogénne amíny tyramín Carnobacterium divergens potraviny mäsové výrobky biogenic amines tyramine food meat products
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103025
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp47263
003	SK-STU
005	20160229160124.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Veseleňáková, Zuzana \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 69626 \|U C4250 \|Y 115 \|7 69626
242	0	1	\|a Production of biogenic amines by Carnobacterium divergens \|y eng
245	1	0	\|a Produkcia biogénnych amínov Carnobacterium divergens
650		4	\|a biogénne amíny \|2 slo
650		4	\|a tyramín \|2 slo
650		4	\|a Carnobacterium divergens \|2 slo
650		4	\|a potraviny \|2 slo
650		4	\|a mäsové výrobky \|2 slo
650		4	\|a biogenic amines \|2 eng
650		4	\|a tyramine \|2 eng
650		4	\|a Carnobacterium divergens \|2 eng
650		4	\|a food \|2 eng
650		4	\|a meat products \|2 eng
700	1		\|a Greif, Gabriel, \|d 1958- \|4 ths \|X 3350 \|7 A000003350
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103025
SQL			\|a stuzp47263 \|b DDP \|c SLO \|d Produkcia biogénnych amínov Carnobacterium divergens \|e 69626 \|f Veseleňáková, Zuzana \|g 044250 \|h 3350 \|i Greif, Gabriel \|j 20140610 \|k 125 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103025