Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu

Guardado en:
Autor principal: Bellovičová, Zuzana, 1992- (Autor)
Otros Autores: Petruláková, Monika (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2015
Materias:
Lactobacillus rhamnosus GG
ryža
baktérie mliečneho kysnutia
fermentácia
lactic acid bacteria
fermentation
rice
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113167
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52240
003 SK-STU
005 20160719154116.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Bellovičová, Zuzana,  |d 1992-  |u 043360  |4 aut  |U FCHPT Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín  |X 43589  |U C3360  |Y 114  |7 A0000043589 
242 0 1 |a Evaluation of growth and metabolic activity of the probiotic strain Lactobacillus rhamnosus GG according to the composition of rice substrate  |y eng 
245 1 0 |a Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu 
260 |c 2015 
650 4 |a Lactobacillus rhamnosus GG  |2 slo 
650 4 |a ryža  |2 slo 
650 4 |a baktérie mliečneho kysnutia  |2 slo 
650 4 |a fermentácia  |2 slo 
650 4 |a lactic acid bacteria  |2 eng 
650 4 |a fermentation  |2 eng 
650 4 |a Lactobacillus rhamnosus GG  |2 eng 
650 4 |a rice  |2 eng 
700 1 |a Petruláková, Monika  |4 ths  |X 21611  |7 A000021611 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113167 
SQL |a stuzp52240  |b DDP  |c SLO  |d Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu  |e 43589  |f Bellovičová, Zuzana  |g 043360  |h 21611  |i Petruláková, Monika  |j 20150609  |k 129  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113167  |n I-VYOZDR  |o 5.2.24. potravinárstvo 

Ejemplares similares