Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Čmiková, Tamara (Autor)
Ďalší autori: Ačai, Pavel (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2025
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!