Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2025
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov
- Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu
- Zlepšenie výrobného procesu plnenia fliaš pomocou simulácie
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Stanovenie kumarínov v nápojoch
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Zdraviu prospešné zložky ovsa.