Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Čmiková, Tamara (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Ačai, Pavel (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2025
Schlagworte:	tertiary models secondary models primary models rice beverage oat beverage Lacticaseibacillus rhamnosus GG terciárne modely sekundárne modely primárne modely ryžový nápoj ovsený nápoj
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp104180
003	SK-STU
005	20250607210434.7
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Čmiková, Tamara \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 110550 \|U C0250 \|Y 685 \|7 110550
242	0	1	\|a Quantification of the growth behavior of Lacticaseibacillus rhamnosus GG in alternative dairy products \|y eng
245	1	0	\|a Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov
260			\|c 2025
650		4	\|a tertiary models \|2 eng
650		4	\|a secondary models \|2 eng
650		4	\|a primary models \|2 eng
650		4	\|a rice beverage \|2 eng
650		4	\|a oat beverage \|2 eng
650		4	\|a Lacticaseibacillus rhamnosus GG \|2 eng
650		4	\|a terciárne modely \|2 slo
650		4	\|a Lacticaseibacillus rhamnosus GG \|2 slo
650		4	\|a sekundárne modely \|2 slo
650		4	\|a primárne modely \|2 slo
650		4	\|a ryžový nápoj \|2 slo
650		4	\|a ovsený nápoj \|2 slo
700	1		\|a Ačai, Pavel \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 4436 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000004436
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279