Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov

Guardado en:
Autor principal: Čmiková, Tamara (Autor)
Otros Autores: Ačai, Pavel (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2025
Materias:
tertiary models
secondary models
primary models
rice beverage
oat beverage
Lacticaseibacillus rhamnosus GG
terciárne modely
sekundárne modely
primárne modely
ryžový nápoj
ovsený nápoj
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp104180
003 SK-STU
005 20250607210434.7
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Čmiková, Tamara  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 110550  |U C0250  |Y 685  |7 110550 
242 0 1 |a Quantification of the growth behavior of Lacticaseibacillus rhamnosus GG in alternative dairy products  |y eng 
245 1 0 |a Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov 
260 |c 2025 
650 4 |a tertiary models  |2 eng 
650 4 |a secondary models  |2 eng 
650 4 |a primary models  |2 eng 
650 4 |a rice beverage  |2 eng 
650 4 |a oat beverage  |2 eng 
650 4 |a Lacticaseibacillus rhamnosus GG  |2 eng 
650 4 |a terciárne modely  |2 slo 
650 4 |a Lacticaseibacillus rhamnosus GG  |2 slo 
650 4 |a sekundárne modely  |2 slo 
650 4 |a primárne modely  |2 slo 
650 4 |a ryžový nápoj  |2 slo 
650 4 |a ovsený nápoj  |2 slo 
700 1 |a Ačai, Pavel  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 4436  |U C0250  |Y 685  |7 A000004436 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279 

Ejemplares similares