Polosuché fermentácie ako prostriedok prípravy funkčných potravín a krmív

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Janštová, Janka, 1991- (Auteur)
Autres auteurs: Čertík, Milan, 1962- (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2015
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113088
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52858
003 SK-STU
005 20160719154312.4
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Janštová, Janka,  |d 1991-  |u 044310  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie  |X 44145  |U C4310  |Y 116  |7 A0000044145 
242 0 1 |a Solid state fermentations as a tool for preparation of funtional food and feed  |y eng 
245 1 0 |a Polosuché fermentácie ako prostriedok prípravy funkčných potravín a krmív 
260 |c 2015 
650 4 |a funkčné potraviny  |2 slo 
650 4 |a funkčné krmivá  |2 slo 
650 4 |a polosuché fermentácie  |2 slo 
650 4 |a solid state fermentation  |2 eng 
650 4 |a functional food  |2 eng 
650 4 |a functional feed  |2 eng 
700 1 |a Čertík, Milan,  |d 1962-  |4 ths  |X 3922  |7 A000003922 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113088 
SQL |a stuzp52858  |b DDP  |c SLO  |d Polosuché fermentácie ako prostriedok prípravy funkčných potravín a krmív  |e 44145  |f Janštová, Janka  |g 044310  |h 3922  |i Čertík, Milan  |j 20150608  |k 560  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113088  |n I-BIOTE  |o 5.2.25. biotechnológie