Analýza kvalitatívnych ukazovateľov v MV - stanovenie tukov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bobková, Miroslava (Author)
Other Authors: Staruch, Ladislav (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102120
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52938
003 SK-STU
005 20160719154327.3
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Bobková, Miroslava  |u 044250  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 61416  |U C4250  |Y 115  |7 61416 
242 0 1 |a Analysis of Qualitative Indicators in MP - Determination of Fats  |y eng 
245 1 0 |a Analýza kvalitatívnych ukazovateľov v MV - stanovenie tukov 
260 |c 2015 
650 4 |a lipidy  |2 slo 
650 4 |a obsah tukov  |2 slo 
650 4 |a kvalitatívna analýza  |2 slo 
650 4 |a mäsové produkty  |2 slo 
650 4 |a lipids  |2 eng 
650 4 |a meat products  |2 eng 
650 4 |a content of lipids  |2 eng 
650 4 |a qualitative analysis  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav  |4 ths  |X 4142  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102120 
SQL |a stuzp52938  |b DBP  |c SLO  |d Analýza kvalitatívnych ukazovateľov v MV - stanovenie tukov  |e 61416  |f Bobková, Miroslava  |g 044250  |h 4142  |i Staruch, Ladislav  |j 20150716  |k 520  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102120  |n B-oVYKOZ  |o 5.2.24. potravinárstvo