Stanovenie a možnosti znižovania obsahu cholesterolu v potravinách

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Laššáková, Nikola (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Šimko, Peter, 1957- (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2015
Schlagworte:	Liebermann-Burchardova reakcia beta-cyklodextrín kvantifikácia cholesterolu redukcia cholesterolu cholesterol quantification Liebermann-Burchard reaction cholesterol reduction beta-cyclodextrin
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113061
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp53114
003	SK-STU
005	20160719154402.3
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Laššáková, Nikola \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 44002 \|U C4250 \|Y 115 \|7 44002
242	0	1	\|a Determination and Procedures of Cholesterol Content Reduction in Food \|y eng
245	1	0	\|a Stanovenie a možnosti znižovania obsahu cholesterolu v potravinách
260			\|c 2015
650		4	\|a Liebermann-Burchardova reakcia \|2 slo
650		4	\|a beta-cyklodextrín \|2 slo
650		4	\|a kvantifikácia cholesterolu \|2 slo
650		4	\|a redukcia cholesterolu \|2 slo
650		4	\|a cholesterol quantification \|2 eng
650		4	\|a Liebermann-Burchard reaction \|2 eng
650		4	\|a cholesterol reduction \|2 eng
650		4	\|a beta-cyclodextrin \|2 eng
700	1		\|a Šimko, Peter, \|d 1957- \|4 ths \|X 5101 \|7 A0000005101
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113061
SQL			\|a stuzp53114 \|b DDP \|c SLO \|d Stanovenie a možnosti znižovania obsahu cholesterolu v potravinách \|e 44002 \|f Laššáková, Nikola \|g 044250 \|h 5101 \|i Šimko, Peter \|j 20150610 \|k 125 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113061 \|n I-POHYKO \|o 5.2.24. potravinárstvo