Potravinárske tukové gély
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102214 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Potravinárske tukové gély
- Vplyv vysoko teplotného ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a formovanie polohových izomérov mastných kyselín
- Charakteristika a využitie málo známych rastlinných olejov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov
- Zmeny v lipidovom zložení Trichoderma atroviride počas mykoparazitizmu a po pôsobení inhibítorov cyklooxygenázy
- Štúdium diacylglycerol acyltransferáz kvasinky Yarrowia lipolytica
- Možnosti prípravy a aplikácie trans-karveolu