Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2016
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120256 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva
- Vplyv rmutovania na zloženie mladiny
- Vplyv rmutovania na obsah alkoholu a antioxidačnú aktivitu piva
- Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva diplomová práca
- Príprava a charakterizácia piva
- Vplyv PET fľaše a podmienok skladovania na kvalitu piva
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív