Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120256 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp57992 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155429.7 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Čaplová, Júlia |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 42661 |U C4000 |Y 102 |7 A000042661 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The Influence of Mashing and Fermentation Conditions on Beer Parameters |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a mladina |2 slo | |
| 650 | 4 | |a fermentačné podmienky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a pivo |2 slo | |
| 650 | 4 | |a spôsoby rmutovania |2 slo | |
| 650 | 4 | |a wort |2 eng | |
| 650 | 4 | |a mashing methods |2 eng | |
| 650 | 4 | |a beer |2 eng | |
| 650 | 4 | |a fermentation conditions |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Šmogrovičová, Daniela |u 044000 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 4433 |U C4000 |Y 102 |7 A000004433 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120256 | |
| SQL | |a stuzp57992 |b DDP |c SLO |d Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva |e 42661 |f Čaplová, Júlia |g 044000 |h 4433 |i Šmogrovičová, Daniela |j 20160606 |k 560 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120256 |n I-BIOTE |o 5.2.25. biotechnológie | ||