Surové verzus tepelné ošetrené mlieko

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Špaňová, Martina (Autore)
Altri autori: Greifová, Mária (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109661
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58030
003 SK-STU
005 20160719155437.7
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Špaňová, Martina  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 63793  |U C020  |Y 684  |7 63793 
242 0 1 |a Raw versus heat-treated milk  |y eng 
245 1 0 |a Surové verzus tepelné ošetrené mlieko 
260 |c 2016 
650 4 |a tepelne ošetrené mlieko  |2 slo 
650 4 |a tepelné ošetrenie  |2 slo 
650 4 |a alternatívne spôsoby ošetrenia  |2 slo 
650 4 |a surové mlieko  |2 slo 
650 4 |a raw milk  |2 eng 
650 4 |a heat-treated milk  |2 eng 
650 4 |a heat treatment  |2 eng 
650 4 |a alternative methods of treatment  |2 eng 
700 1 |a Greifová, Mária  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3880  |U C0250  |Y 685  |7 A000003880 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109661 
SQL |a stuzp58030  |b DBP  |c SLO  |d Surové verzus tepelné ošetrené mlieko  |e 63793  |f Špaňová, Martina  |g 040200  |h 3880  |i Greifová, Mária  |j 20160712  |k 752  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=109661  |n B-BIOPOT  |o 5.2.25. biotechnológie