Vedľajšie produkty získané pri spracovaní hrozna – inkorporácia do výrobkov na báze cereálií
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120769 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vedľajšie produkty získané pri spracovaní hrozna – inkorporácia do výrobkov na báze cereálií
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov
- Potravinová vláknina získaná zo zeleniny a jej využitie v cereálnych výrobkoch
- Zvýšenie kvality pekárenských výrobkov použitím zlepšujúcich prípravkov
- Vedľajšie produkty vinárskeho priemyslu a ich využitie pri výrobe cereálnych produktov
- Funkčné vlastnosti potravinovej vlákniny
- Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.