Cereálne výrobky s prídavkom komerčne vyrábanej pšeničnej vlákniny

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Drobňáková, Mariana (Auteur)
Autres auteurs: Kohajdová, Zlatica (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2016
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120764
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58324
003 SK-STU
005 20160719155528.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Drobňáková, Mariana  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 43191  |U C020  |Y 684  |7 43191 
242 0 1 |a Cereal products with added commercially produced wheat fiber  |y eng 
245 1 0 |a Cereálne výrobky s prídavkom komerčne vyrábanej pšeničnej vlákniny 
260 |c 2016 
650 4 |a pšenica  |2 slo 
650 4 |a vláknina  |2 slo 
650 4 |a cereálne produkty  |2 slo 
650 4 |a reologické vlastnosti  |2 slo 
650 4 |a wheat  |2 eng 
650 4 |a fiber  |2 eng 
650 4 |a cereal products  |2 eng 
650 4 |a rheological properties  |2 eng 
700 1 |a Kohajdová, Zlatica  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3953  |U C0250  |Y 685  |7 A000003953 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120764 
SQL |a stuzp58324  |b DDP  |c SLO  |d Cereálne výrobky s prídavkom komerčne vyrábanej pšeničnej vlákniny  |e 43191  |f Drobňáková, Mariana  |g 040200  |h 3953  |i Kohajdová, Zlatica  |j 20160606  |k 125  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120764  |n I-POHYKO  |o 5.2.24. potravinárstvo