Charakterizácia profilu prchavých látok v odrodových hroznových destilátoch počas procesu výroby

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Kaderková, Veronika (Auteur)
Autres auteurs: Furdíková, Katarína (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2016
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120805
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