Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Michalková, Tatiana (Autore)
Altri autori: Furdíková, Katarína (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120808
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58587
003 SK-STU
005 20160719155618.4
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Michalková, Tatiana  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 42759  |U C4000  |Y 102  |7 42759 
242 0 1 |a Isolation and Selection of Autochthonous Cultures Saccharomyces cerevisiae Suitable for Oenological Practices  |y eng 
245 1 0 |a Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo 
260 |c 2016 
650 4 |a autochtónne kultúry kvasiniek  |2 slo 
650 4 |a Saccharomyces cerevisiae  |2 slo 
650 4 |a čistá kultúra kvasiniek  |2 slo 
650 4 |a víno  |2 slo 
650 4 |a autochthonous yeast strains  |2 eng 
650 4 |a pure yeast strains  |2 eng 
650 4 |a wine  |2 eng 
650 4 |a Saccharomyces cerevisiae  |2 eng 
700 1 |a Furdíková, Katarína  |u 044000  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 42534  |U C4000  |Y 102  |7 A000042534 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120808 
SQL |a stuzp58587  |b DDP  |c SLO  |d Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo  |e 42759  |f Michalková, Tatiana  |g 044000  |h 42534  |i Furdíková, Katarína  |j 20160606  |k 560  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120808  |n I-BIOTE  |o 5.2.25. biotechnológie