Charakterizácia profilu prchavých látok v odrodovom víne Rizling rýnsky počas procesu výroby
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120726 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp58590 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155619.2 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Bajnociová, Lucia |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 42646 |U C4000 |Y 102 |7 42646 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Characterisation of volatile compounds in varietal wine Riesling during winemaking |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Charakterizácia profilu prchavých látok v odrodovom víne Rizling rýnsky počas procesu výroby |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a aróma vína |2 slo | |
| 650 | 4 | |a prchavé organické zlúčeniny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kvasinky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Rizling rýnsky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a wine aroma |2 eng | |
| 650 | 4 | |a yeast |2 eng | |
| 650 | 4 | |a Riesling |2 eng | |
| 650 | 4 | |a volatile organic compounds |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Furdíková, Katarína |u 044000 |k Z2 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 42534 |U C4000 |Y 102 |7 A000042534 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120726 | |
| SQL | |a stuzp58590 |b DDP |c SLO |d Charakterizácia profilu prchavých látok v odrodovom víne Rizling rýnsky počas procesu výroby |e 42646 |f Bajnociová, Lucia |g 044000 |h 42534 |i Furdíková, Katarína |j 20160606 |k 560 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120726 |n I-BIOTE |o 5.2.25. biotechnológie | ||