Štúdium kinetiky príprav prírodných aróm na báze esterov pomocou lipáz
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2017
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128528 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp65011 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20170610211436.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Kobylinská, Ivana |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 60043 |U C4000 |Y 102 |7 60043 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Study of kinetics of natural aroma preparation based on esters using lipases |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Štúdium kinetiky príprav prírodných aróm na báze esterov pomocou lipáz |
| 260 | |c 2017 | ||
| 650 | 4 | |a Novozyme 435 |2 slo | |
| 650 | 4 | |a prírodné arómy |2 slo | |
| 650 | 4 | |a transesterifikácia |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kinetické modely |2 slo | |
| 650 | 4 | |a lipáza B |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kinetic models |2 eng | |
| 650 | 4 | |a lipase B |2 eng | |
| 650 | 4 | |a Novozyme 435 |2 eng | |
| 650 | 4 | |a natural aromas |2 eng | |
| 650 | 4 | |a transesterification |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Štefuca, Vladimír |4 ths |X 3884 |7 3884 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128528 | |