Charakterizácia kvalitatívnych vlastností cereálnych surovín a výrobkov z nich
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=131794 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Charakterizácia kvalitatívnych vlastností cereálnych surovín a výrobkov z nich
- Aplikácia teffu do bezlepkových výrobkov
- Pseudoobilnina teff a jej využitie v cereálnych výrobkoch
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Využitie netradičných surovín pri výrobe cereálnych výrobkov
- Pseudocereálie a ich využitie ako funkčné bezlepkové suroviny
- Vývoj nových druhov bezlepkových cestovín