Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2018
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136463 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov
- Cereálne výrobky obohatené rezistentným škrobom
- Využitie rezistentného škrobu v cereálnej technológii
- Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve
- Vývoj nových druhov bezlepkových cestovín
- Netradičné zdroje škrobu
- Testovanie odolnosti kaučukových zmesí s obsahom škrobu voči kvapalinám