Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.)

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Spišák, Jozef (Autor)
Ďalší autori: Benická, Eva (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2018
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136398
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!