Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Spišák, Jozef (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Benická, Eva (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2018
Schlagworte:	štruktúrna analýza polysacharidov mastné kyseliny reduktívne štiepenie avokádo fatty acids structural analysis of polysaccharides reductive cleavage avocado
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136398
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp69804
003	SK-STU
005	20180602211326.9
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Spišák, Jozef \|u 041000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav analytickej chémie \|X 61287 \|U C1000 \|Y 99 \|7 61287
242	0	1	\|a Determination of changes in polysaccharides structure and fatty acids during post harvest ripening of avocado (Persea americana, Mill.) \|y eng
245	1	0	\|a Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.)
260			\|c 2018
650		4	\|a štruktúrna analýza polysacharidov \|2 slo
650		4	\|a mastné kyseliny \|2 slo
650		4	\|a reduktívne štiepenie \|2 slo
650		4	\|a avokádo \|2 slo
650		4	\|a fatty acids \|2 eng
650		4	\|a structural analysis of polysaccharides \|2 eng
650		4	\|a reductive cleavage \|2 eng
650		4	\|a avocado \|2 eng
700	1		\|a Benická, Eva \|u 041180 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav analytickej chémie \|T FCHPT Oddelenie analytickej chémie \|X 3371 \|U C1180 \|Y 108 \|7 A000003371
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136398