Bioaktívne zložky a antioxidačné vlastnosti lesných plodov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2018
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136223 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Bioaktívne zložky a antioxidačné vlastnosti lesných plodov
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania
- Zmeny zložiek bobuľových plodov vplyvom technologického opracovania
- Brusnice - organické kyseliny, polyfenoly a antioxidačné vlastnosti
- Acerola ako prírodný zdroj vitamínu C
- Antioxidačné a biologické vlastnosti vitamínu E
- Vplyv spracovania plodov a šťavy rakytníka na antioxidačnú aktivitu želé cukríkov