Ochranný účinok špeciálnych obalov pri skladovaní rastlinných olejov

Enregistré dans:
Auteur principal: Ružová, Andrea (Auteur)
Autres auteurs: Sekretár, Stanislav (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2018
Sujets:
balenie
skladovanie
oxidačná stabilita
hroznový olej
ľanový olej
packaging
storage
oxidative stability
grape seed oil
flax seed oil
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136386
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp70110
003 SK-STU
005 20180602211707.7
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Ružová, Andrea  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 64018  |U C020  |Y 684  |7 64018 
242 0 1 |a Protective Effects of Special Packaging Materials at Storage of Plant Oils  |y eng 
245 1 0 |a Ochranný účinok špeciálnych obalov pri skladovaní rastlinných olejov 
260 |c 2018 
650 4 |a balenie  |2 slo 
650 4 |a skladovanie  |2 slo 
650 4 |a oxidačná stabilita  |2 slo 
650 4 |a hroznový olej  |2 slo 
650 4 |a ľanový olej  |2 slo 
650 4 |a packaging  |2 eng 
650 4 |a storage  |2 eng 
650 4 |a oxidative stability  |2 eng 
650 4 |a grape seed oil  |2 eng 
650 4 |a flax seed oil  |2 eng 
700 1 |a Sekretár, Stanislav  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3348  |U C0250  |Y 685  |7 A000003348 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136386 

Documents similaires